George McALLAN est né le 2 février 1879 à Belfast. Il est élève à la Collegiate School de Monaghan, puis de 1893 à 1896 à la Royal School de Dungannon. Il joue au rugby dans ces deux écoles et dans le club de Dungannon. Le 15 février 1896, il est sélectionné au poste d’arrière dans l’équipe d’Irlande face à l’Écosse. Ce match se termine sur le score de 0 à 0. Il porte, au total, deux fois le maillot du Trèfle. En 1898, il s’installe à Londres, travaille dans la Hong Kong and Shanghai Bank et joue dans l’équipe des Irlandais de Londres. En février 1901, il part à Johannesburg et travaille pour le département des munitions de la gendarmerie sud-africaine.
Après la déclaration de la guerre, il s’engage en 1915 dans le South African Flying Corps. En 1916, promu lieutenant, il est affecté dans la Royal Air Force en Angleterre. Transféré en Afrique, il est engagé dans la campagne d’Afrique de l’Est. Grièvement blessé lors d’une mission en avion, il rejoint le corps médical sud-africain, après sa guérison. Mal remis de ses blessures, Georges décède à Pretoria le 14 décembre 1918. Il repose au cimetière militaire de Thaba Tshwane en Afrique du Sud, tombe R, 9